En un hito histórico para el departamento del Valle del Cauca, dos de sus cafés han sido distinguidos como los mejores del mundo en términos de aroma, sabor y calidad. El Café Ginebras Origen Sevilla y el Café 2 Vertientes, cultivados en esta región colombiana, han alcanzado la cúspide de la excelencia cafetera, obteniendo el reconocimiento global otorgado por el prestigioso Instituto Internacional de la Calidad Monde Selection.
La gobernadora del Valle del Cauca, Dilian Francisca Toro, no pudo ocultar su satisfacción ante esta distinción sin precedentes. En declaraciones recientes, la mandataria resaltó el arduo trabajo de los productores vallecaucanos y manifestó el compromiso de su administración para fortalecer aún más este sector que tanto enorgullece a la región.
«Nos sentimos muy orgullosos porque este Café Ginebras ha sido reconocido como uno de los mejores en calidad a nivel mundial. Es un logro trascendental que demuestra la excelencia y el compromiso de nuestros productores. Estamos comprometidos en trabajar de la mano con ellos para seguir promoviendo la calidad y la exportación de nuestros cafés», expresó la gobernadora Toro.
Este reconocimiento internacional no solo destaca la calidad excepcional del Café Ginebras Origen Sevilla y Café 2 Vertientes, sino que también abre nuevas oportunidades para los caficultores del Valle del Cauca. Eugenia Balanta, gerente de Cafexcoop S.A, productora del Café Ginebras Origen Sevilla, destacó el papel fundamental de las 3.500 familias que dedican su labor al cultivo de café en la región.
«Llevamos 34 años trabajando incansablemente para llevar lo mejor de nuestro café a las mesas más exigentes del mundo. Este reconocimiento es el fruto de un esfuerzo conjunto y del compromiso con la calidad y la innovación», afirmó Balanta.
En un esfuerzo por fortalecer aún más el sector cafetero del Valle del Cauca, la gobernadora Dilian Francisca Toro anunció un programa conjunto con la Federación Nacional de Cafeteros. Bajo el nombre de ‘Valle café’, este programa tiene como objetivo proporcionar incentivos a las familias cafeteras para mejorar la productividad y sus ingresos familiares.
«Con el programa ‘Valle café’, buscamos brindar apoyo a nuestros caficultores para que puedan acceder a insumos de calidad que les permitan mejorar su productividad. Estamos comprometidos en seguir promoviendo la excelencia en nuestro café y en fortalecer este sector tan importante para nuestra región», concluyó la gobernadora.
Este reconocimiento mundial consolida al Valle del Cauca como una de las regiones cafeteras más destacadas del mundo y refuerza su compromiso con la calidad y la excelencia en la producción cafetera.