{"id":33297,"date":"2025-04-15T22:51:27","date_gmt":"2025-04-15T22:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cnctulua.tv\/?p=33297"},"modified":"2025-04-15T22:51:27","modified_gmt":"2025-04-15T22:51:27","slug":"semana-santa-recomiendan-evitar-productos-sin-refrigeracion-ni-etiquetado-claro-ante-aumento-del-40-en-consumo-de-pescado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnctulua.tv\/?p=33297","title":{"rendered":"Semana Santa: recomiendan evitar productos sin refrigeraci\u00f3n ni etiquetado claro ante AUMENTO DEL 40% EN CONSUMO DE PESCADO"},"content":{"rendered":"\n<p>Con el aumento habitual en la demanda de pescado y productos enlatados durante la Semana Santa, se han emitido recomendaciones en distintos municipios del Valle del Cauca orientadas a promover el consumo responsable y seguro de estos alimentos. Las autoridades locales, junto a equipos t\u00e9cnicos en salud ambiental, adelantan operativos de control y acciones pedag\u00f3gicas para orientar a la ciudadan\u00eda en la correcta selecci\u00f3n de productos aptos para el consumo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\ud83d\uded1 Semana Santa: \u00bfC\u00f3mo elegir pescado y enlatados sin poner en riesgo tu salud? \ud83c\udf3f\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a9GaJQtgUDY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Entre las recomendaciones destacadas, se insiste en verificar que los alimentos enlatados no presenten se\u00f1ales de deterioro como abolladuras, perforaciones, \u00f3xido o etiquetas manipuladas. Adem\u00e1s, se sugiere prestar especial atenci\u00f3n a la fecha de vencimiento y al registro sanitario, elementos clave para garantizar la autenticidad y seguridad del producto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.38-AM-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33298\" srcset=\"https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.38-AM-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.38-AM-300x225.jpeg 300w, https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.38-AM-768x576.jpeg 768w, https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.38-AM-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.38-AM-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En cuanto al pescado, se advierte sobre la importancia de reconocer sus condiciones de frescura. El aspecto brillante de los ojos, el color rojo intenso de las branquias, una textura firme en la carne y la ausencia de olores fuertes, son signos claros de que el producto es apto para su consumo. Tambi\u00e9n se recomienda conservar estos alimentos en lugares frescos o refrigerados, y consumirlos poco tiempo despu\u00e9s de ser abiertos o adquiridos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.40-AM-1-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33300\" srcset=\"https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.40-AM-1-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.40-AM-1-300x225.jpeg 300w, https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.40-AM-1-768x576.jpeg 768w, https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.40-AM-1-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/cnctulua.tv\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/WhatsApp-Image-2025-04-14-at-10.01.40-AM-1-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Durante los operativos realizados en municipios como Guacar\u00ed, se ha hecho \u00e9nfasis en la pedagog\u00eda para que la poblaci\u00f3n aprenda a identificar cu\u00e1ndo un producto no cumple con los est\u00e1ndares sanitarios. Comerciantes y compradores han recibido orientaci\u00f3n directa sobre pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n y conservaci\u00f3n adecuadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante este panorama, se recomienda a la ciudadan\u00eda adquirir alimentos solo en establecimientos autorizados, evitar compras en la v\u00eda p\u00fablica o en puntos de venta donde no se evidencien condiciones higi\u00e9nicas apropiadas, y mantener vigilancia sobre cualquier se\u00f1al que pueda poner en riesgo la salud durante esta temporada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el aumento habitual en la demanda de pescado y productos enlatados durante la Semana Santa, se han emitido recomendaciones en distintos municipios del Valle del Cauca orientadas a promover el consumo responsable y seguro de estos alimentos. 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