{"id":37156,"date":"2025-09-11T17:03:06","date_gmt":"2025-09-11T17:03:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cnctulua.tv\/?p=37156"},"modified":"2025-09-11T17:03:06","modified_gmt":"2025-09-11T17:03:06","slug":"cacaoteros-del-valle-impulsan-la-produccion-de-chocolate-organico-con-enfoque-agroecologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnctulua.tv\/?p=37156","title":{"rendered":"Cacaoteros del Valle impulsan la producci\u00f3n de chocolate org\u00e1nico con enfoque agroecol\u00f3gico."},"content":{"rendered":"\n<p>Los productores de cacao en el Valle del Cauca est\u00e1n consolidando una cadena productiva basada en la agroecolog\u00eda y la sostenibilidad, que busca proteger los recursos naturales y fortalecer la econom\u00eda rural.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\ud83c\udf6b\ud83c\udf31 Cacaoteros del Valle le apuestan al cacao org\u00e1nico y sostenible.\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Gzr8IXyVp_E?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>De acuerdo con la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, son m\u00e1s de 25 asociaciones las que hoy cultivan cacao en el departamento, y al menos diez de ellas han dado el paso hacia la transformaci\u00f3n del producto en chocolates de mesa, licor de cacao, manteca y polvo de cacao.<\/p>\n\n\n\n<p>En el Primer Festival Regional Cacaotero Valluno \u2018O\u00eds\u2019, realizado en Palmira, se resalt\u00f3 la calidad del cacao cultivado en el departamento y su potencial en los mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Municipios como Andaluc\u00eda, Buenaventura, Tulu\u00e1 y Jamund\u00ed se destacan por su producci\u00f3n, en un proceso que busca consolidar el cacao como un cultivo resiliente y rentable, alineado con las tendencias globales hacia la sostenibilidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los productores de cacao en el Valle del Cauca est\u00e1n consolidando una cadena productiva basada en la agroecolog\u00eda y la sostenibilidad, que busca proteger los recursos naturales y fortalecer la econom\u00eda rural. De acuerdo con la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, son m\u00e1s de 25 asociaciones las que hoy cultivan cacao en el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":37178,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,1515],"tags":[],"class_list":["post-37156","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-cnc-noticias-tulua","category-cnc-tulua","post_format-post-format-video"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37156"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37179,"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37156\/revisions\/37179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/37178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnctulua.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}