{"id":52510,"date":"2026-10-14T17:21:46","date_gmt":"2026-10-14T17:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/cnctulua.tv\/?p=52510"},"modified":"2026-10-14T17:21:46","modified_gmt":"2026-10-14T17:21:46","slug":"encuentro-de-cocinas-tradicionales-en-tulua-reunio-emprendimientos-y-saberes-ancestrales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnctulua.tv\/?p=52510","title":{"rendered":"Encuentro de Cocinas Tradicionales en Tulu\u00e1 reuni\u00f3 emprendimientos y saberes ancestrales"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Durante tres d\u00edas, el Coliseo de Ferias Manuel Victoria Rojas recibi\u00f3 a expositores que presentaron productos e iniciativas relacionadas con la gastronom\u00eda, la cultura y las tradiciones colombianas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Coliseo de Ferias Manuel Victoria Rojas de Tulu\u00e1 fue escenario, durante tres d\u00edas, del Encuentro de Cocinas Tradicionales, una jornada en la que participantes de distintas iniciativas compartieron sus productos, experiencias y conocimientos relacionados con la gastronom\u00eda y las tradiciones del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Emprendimientos, biche y tradici\u00f3n: as\u00ed se vivi\u00f3 el Encuentro de Cocinas Tradicionales en Tulu\u00e1\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3zoTuXZ6gZM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre los expositores estuvo Corposet, una organizaci\u00f3n dedicada a la elaboraci\u00f3n de bolsas ecol\u00f3gicas en tela de lienzo. Su trabajo contribuye a financiar iniciativas sociales en la zona rural de Cali y a generar oportunidades para mujeres emprendedoras y cabezas de hogar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El encuentro tambi\u00e9n cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Anderson Cortes, quien present\u00f3 biche reposado y destac\u00f3 la importancia de estos espacios para promover las tradiciones y la cultura gastron\u00f3mica colombiana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La actividad permiti\u00f3 dar a conocer emprendimientos y expresiones culturales vinculadas con los saberes ancestrales, as\u00ed como iniciativas productivas que encuentran en estos escenarios una oportunidad para compartir sus experiencias con el p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Encuentro de Cocinas Tradicionales reuni\u00f3 as\u00ed distintas propuestas alrededor de la gastronom\u00eda y las pr\u00e1cticas culturales que hacen parte de la identidad de las regiones del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante tres d\u00edas, el Coliseo de Ferias Manuel Victoria Rojas recibi\u00f3 a expositores que presentaron productos e iniciativas relacionadas con la gastronom\u00eda, la cultura y las tradiciones colombianas. 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