Durante la Semana Santa, la Unidad Ejecutora de Saneamiento, intensificó los operativos de inspección y control en expendios de licor en varios municipios del departamento. El objetivo de estas acciones fue garantizar la protección de la salud de los consumidores y evitar la circulación de bebidas adulteradas.
Los procedimientos incluyeron una revisión detallada de los productos comercializados. “Durante las visitas, verificamos que la tapa y la banda de seguridad no giren, que no haya escurrimientos de licor, que la estampilla esté en buen estado y que las etiquetas estén correctamente adheridas. Si se observa algún tipo de pegante diferente o alteración, se debe abstenerse de consumir el producto”, explicó Sandra Córdoba, funcionaria de Uesvalle.
Además de la inspección visual, los operativos incluyeron controles a contraluz para detectar irregularidades. “Verificamos que no haya partículas en suspensión y que el color del licor sea uniforme. Asimismo, la ciudadanía puede apoyarse en la aplicación móvil Syctrace, que permite verificar la autenticidad del licor a través del escaneo de los códigos de seguridad”, añadió Córdoba.
La comunidad ha recibido positivamente estas acciones. Carlos Alberto Granoble, habitante de Guacarí, afirmó: “No consumo licor, pero estos controles son importantes porque ayudan a que muchas personas estén seguras. Incluso me sirven para enseñar a mi familia cómo identificar si un licor es auténtico o adulterado”.
Robinson Escobar, también residente de Guacarí, coincidió en destacar el impacto de estas medidas: “Es fundamental que la Gobernación y Salud Pública realicen estos operativos. Nos dan tranquilidad como consumidores al saber que los productos están en condiciones óptimas y de excelente calidad”.
Además de los controles en licores, la Gobernación del Valle también realizó inspecciones a alimentos como enlatados y pescados, así como a hoteles, piscinas y otros sitios de uso público. Estas acciones reafirmaron el compromiso institucional con la salud y la seguridad de propios y visitantes durante la Semana Mayor.