La Gobernación del Valle del Cauca culminó en Buenaventura la primera entrega de kits para fortalecer los procesos productivos de pequeños y medianos productores. En el Distrito se entregaron 90 kits a cuatro asociaciones vinculadas al cultivo de papachina, la producción de caña y la actividad piangüera.
La iniciativa hace parte de Valle Agro, programa que combina la entrega de insumos, herramientas y capacitaciones con el impulso a procesos de transformación agroindustrial, con el propósito de mejorar la sostenibilidad y competitividad de las comunidades rurales.
Yovi Aragón Hurtado, representante de Curachón y beneficiario del programa, destacó el respaldo al ecosistema del viche y el impulso a toda su cadena de valor, desde el cultivo de caña hasta la transformación del producto. También resaltó la puesta en marcha de una planta de procesamiento y producción de viche que beneficia a 100 familias de su organización y genera oportunidades para madres cabeza de familia y jóvenes en condición de vulnerabilidad.
Entre las proyecciones productivas también está transformar la papachina en chips y buscar su comercialización en mercados nacionales e internacionales, una apuesta que podría ampliar las oportunidades de las asociaciones y agregar valor a los productos del territorio.