La Villa de Céspedes, en el municipio de Tuluá, fue el escenario perfecto para la segunda edición de la Expo Mujeres del Café Especial 2025, un evento que reunió a más de 40 expositores de la región. En esta ocasión, los 39 municipios cafeteros del Valle del Cauca estuvieron representados, destacando el trabajo incansable de las mujeres caficultoras, quienes aportan un 30% de la producción de café en el departamento.
Héctor Fabio Cuéllar, Director del Comité de Cafeteros del Valle del Cauca, subrayó la importancia del evento para fortalecer la región, destacando que “es vital que los caficultores se unan alrededor de sus organizaciones. El reconocimiento y apoyo son esenciales para retener a los productores en el territorio y avanzar en la industria”, afirmó Cuéllar durante su intervención en la expo.
El evento también puso en evidencia la equidad de género, uno de los temas clave en la caficultura del Valle. Cuéllar expresó que “las mujeres están desempeñando un papel crucial en el avance del sector. Gracias a la solidaridad y la inclusión, hemos logrado visibilizar su aporte al desarrollo del café en la región”.
Por su parte, Alejandra Londoño, caficultora de la vereda Pateo Bonito en Ginebra, resaltó la importancia de este tipo de eventos: “Para nosotros, como caficultores, es fundamental mostrar el trabajo que realizamos en el campo. La oportunidad de presentar nuestras variedades de café es un reconocimiento a nuestra labor”, destacó Londoño, quien lleva más de 10 años trabajando en la producción de café especialidad.
Alejandra explicó que, a lo largo de los años, la asociación de mujeres caficultoras de Ginebra ha logrado especializarse en la selección manual de los granos de café. “Cada grano es cuidadosamente seleccionado para ofrecer lo mejor de nuestra tierra. Es una manera de rendir homenaje a la mujer caficultora y al campo que trabajamos día a día”, indicó.
Otro de los participantes, Andrés Narváez, caficultor y propietario de la tienda Café 41A en Tuluá, también se mostró optimista ante la importancia de la expo: “El evento es una plataforma para consolidar el café colombiano en los hogares y en las tiendas de especialidad. Aquí, el café es tratado con la mayor calidad, desde la trilla hasta la molienda y la preparación”, comentó Narváez. Con una tienda registrada y dos años de experiencia en el mercado, su empresa trabaja por posicionar el café de calidad del Valle del Cauca a nivel nacional.
Para Narváez, la expo representa una oportunidad no solo para mostrar el producto, sino también para compartir con otros caficultores las mejores prácticas en la producción de café de calidad. “Es importante que la gente conozca la diferencia entre un café común y un café de especialidad. Lo que hacemos en esta región no es solo cultivar café, sino crear una experiencia completa para quienes lo consumen”, concluyó. El evento, además de ser un escaparate de la cultura cafetera del Valle del Cauca, se convirtió en un punto de encuentro para promover la innovación, la calidad y la inclusión en el sector cafetero, haciendo énfasis en el papel fundamental de la mujer en este campo.