Durante el fin de semana, la ciudad de Tuluá se convirtió en el escenario de la segunda versión de la Expo Mujeres del Café, un evento que celebró la labor de las mujeres caficultoras del Valle del Cauca y su impacto en la producción de café especial. Este evento, organizado por diversas entidades del sector, tuvo como objetivo rendir homenaje a las mujeres que, con esfuerzo y dedicación, contribuyen al crecimiento de la caficultura en la región.
La Expo Mujeres del Café reunió a 41 expositores provenientes de los 39 municipios cafeteros del Valle, quienes presentaron una variedad de productos derivados del café y mostraron las diversas metodologías de producción que distinguen al café vallecaucano. En el evento, participaron tanto mujeres productoras como representantes de asociaciones caficultoras, quienes destacaron la calidad de su café especial y compartieron sus experiencias en el sector.
Uno de los aspectos más destacados del evento fue la participación activa de las mujeres caficultoras, quienes representan el 30% de los caficultores en el departamento. En este sentido, Alejandra Londoño, caficultora de Ginebra, destacó la importancia de espacios como la Expo Mujeres del Café para visibilizar el trabajo que realizan las mujeres en la finca. «Es muy importante como caficultores que nos den la oportunidad de mostrarnos productos, todo el trabajo que hacemos en el campo. Poder representar nuestro café con orgullo es algo que nos motiva a seguir adelante», expresó Londoño, quien hace parte de una asociación de mujeres caficultoras en Ginebra.
La Expo también sirvió de plataforma para que los productores locales, como Andrés Narváez de Café 41A, pudieran interactuar directamente con los consumidores y promover la compra de café de calidad directamente de los caficultores. Narváez, quien lleva más de dos años en el mercado con su tienda de café de especialidad, explicó cómo estos espacios son fundamentales para consolidar el café colombiano como un producto de alta calidad. «El café colombiano tiene una calidad excepcional. Aquí estamos para mostrarle al mundo el sabor del Valle del Cauca y cómo se produce con dedicación y amor», afirmó.
Además de la muestra de productos, el evento contó con diversas actividades culturales, como degustaciones de café y demostraciones de preparación, lo que permitió a los asistentes conocer más sobre los métodos de cultivo, recolección, y las técnicas de preparación que hacen único al café de la región.
La jornada estuvo marcada por el intercambio de conocimientos entre productores, compradores, y asistentes, quienes pudieron conocer de cerca las historias de las mujeres caficultoras y su importante papel en el desarrollo de la industria cafetera del Valle del Cauca.
El Profesor Yarumo, reconocido líder cafetero, también estuvo presente en el evento, donde hizo un llamado a los colombianos para que sigan apoyando la caficultura nacional. «El café es mucho más que una bebida, es una cultura que conecta a las familias caficultoras con el mundo. Cada vez que compramos café colombiano, estamos apoyando a los productores y sus familias», señaló.
El evento de este fin de semana dejó claro que la industria cafetera del Valle del Cauca sigue siendo un motor fundamental para la economía del departamento, especialmente por la inclusión activa de las mujeres, quienes continúan demostrando que el café, además de ser un producto de calidad, es una herramienta de empoderamiento y desarrollo.